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gambino 01 42 60 12 70 partager tweet gambino restaurant italien paris 75001 < > gambino - restaurant italien - paris ce restaurant italien a conquis les alentours de la place du marché-saint-honoré à paris. si l'accueil, souriant et décontracté, n'est pas étranger à son succès, la vaste salle du rez-de-chaussée a des airs de maison de campagne italienne avec ses pierres et poutres apparentes. à l'étage, l'ambiance est plus intimiste. à la tête, fabrice et valentina qui savent recevoir. la carte change régulièrement. les assortiments gambino ouvrent délicieusement l'appétit. à faire suivre d'un plat de pâtes, copieusement servi, comme ces farfalles à la crème de chèvre, jambon cru italien et roquette ou bien ces tortellinis aux cèpes à la crème de truffe noire d'été. au déjeuner, les belles salades comme l'italiana plaisent aussi beaucoup, et autorisent de se laisser tenter par un tiramisu, une tarte tatin aux figues ou une delizia di castagne (gâteau tiède à la châtaigne, glace vanille, sauce chocolat). quand on porte en plus le nom d'un célèbre chef de la mafia à new york dans les années soixante-dix, on n'a pas droit à l'erreur. lire la suite adresse 6, rue gomboust 75001 paris horaires lundi - samedi ":""; ?-- 12h00 - 15h00 / 19h00 - 23h00 dimanche ":""; ?-- fermé facebook la carte carte & menus la carte des vi... les boissons lire tout le menu infos pratiques cuisine italienne type de restaurant restaurant italien services accès handicapés, animaux acceptés, climatisation, voiturier / parking privé moyens de paiement carte bleue, american express, visa, espèces, titres restaurant, eurocard/mastercard transports métro: pyramides station de vélos: station n° 2020 02 rue daniel casanova autolib': 19 rue dalayrac, 75002 paris la carte carte & menus antipasti antipasti gambino antipasti, assortiment de charcuteries, mozzarella, di bufala 23 ,00€ assortiment d'antipasti selon marché 17 ,00€ assortiment de charcuteries mortadella, coppa, jambon de parme, spianata, speck, olives, roquette, tomates confites 16 ,00€ carpaccio de bresaola, roquette, tomate, mozzarella burrata 18 ,00€ carpaccio de boeuf, roquette, champignons frais et grana padano 16 ,00€ caprese gambino mozzarella di bufala, tomates, roquette, crème de balsamique 16 ,00€ beignets de mozzarella sur lit de roquette, tomate, copeaux de grana padano 15 ,00€ assiette de jambon de parme, mozzarella, di bufala et roquette 16 ,00€ insalate croque chaud italien tartine chaude gratinée à l'aubergine, tomate fraîche mozzarella, pesto servie avec salade de roquette et jambon de parme 17 ,00€ bruschetta à la tomate fraîche, mozzarella di bufala, pesto, roquettte, jambon de parme 17 ,00€ italiana roquette, aubergines grillées, courgettes grillés, tomates confites, artichauts, champignons frais, mozzarella di bufala, jambon de parme, copeaux de grana padano 17 ,00€ parmigiana mille feuille d'aubergines de tomate et de mozzarella, roquette, tomates confites, jambon de parme, courgettes grillées 17 ,00€ deliziosa iceberg, tomates, saumon fumé, artichauts, mozzarella du bufala, pesto, citron 17 ,00€ paste raviolini au jambon cru, crème de truffe blanche, asperges et parme 21 ,00€ linguine aux palourdes et tomates cerises 22 ,00€ mini penne à la chair de crabe, crevettes, sauce tomate et crème 18 ,00€ penne intégrales à la fondue de tomates, courgettes, aubergines et poivrons 17 ,00€ paccheri à la sauce tomate, palourdes, saint jacques et gambas 22 ,00€ gnocchi à la sorentina sauce tomate et mozzarella sautée 17 ,00€ spaghetti à la carbonara 16 ,00€ pappardelle sauce à la crème, girolles et gambas 22 ,00€ farfalle à la crème de chèvre, jambon de parme et roquette 17 ,00€ pâtes farcies chèvre et speck, sauce pesto, pois gourmands et speck croquant 18 ,00€ paccheri gambino champignons boutons, girolles, cèpes, sauce fine au pesto 18 ,00€ escalope de veau à la milanaise, servie avec pâtes à la sauce tomate ou poêlée de légumes 18 ,00€ cannelloni ricotta épinards, sauce tomate et mozzarella gratinée 16 ,00€ spaghetti à la bolognese 14 ,00€ penne à la sauce tomate et basilic 14 ,00€ tortelloni farcis aux cèpes à la crème de truffe noire d'été 21 ,00€ linguine à l'encre de seiches et noix de saint jacques 17 ,00€ panzerotti ricotta épinards, pesto de tomates confites, pignons, aubergines croquantes 17 ,00€ pizze margherita tomate, mozzarella, basilic frais 12 ,00€ torino tomate, mozzarella, merguez, poivrons, oignons, œuf 16 ,00€ affumicata tomate, mozzarella, scamorza fumée, roquette, tomates cerises 16 ,00€ vegetariana tomate, mozzarella, champignons, artichauts, poivrons, olives, oignons 16 ,00€ genovese mozzarella, mozzarella di bufala, tomates confites, pesto 16 ,00€ formaggiera tomate, mozzarella, gorgonzola, taleggio, chèvre 16 ,00€ paesana tomate, mozzarella, champignons, lardons, œuf 16 ,00€ campione tomate, mozzarella, viande hachée, champignons, œuf 16 ,00€ diavola tomate, mozzarella, saucisse piquante, roquette 16 ,00€ contadina tomate, mozzarella, poulet, poivrons, oignons, olives 16 ,00€ burrata tomate, mozzarella, roquette, mozzarella burrata 16 ,00€ cagliari tomate, mozzarella, saucisse piquante, poivrons, olives, œuf 16 ,00€ salumiera tomate, mozzarella, jambon blanc, lardons, coppa, mortadelle, oignons 16 ,00€ farcito (soufflé) tomate, mozzarella, jambon blanc, jaune d’œuf, tomates confites 15 ,00€ napoletana tomate, mozzarella, anchois, olives câpres 15 ,00€ casa integrale (farine integrale) tomate, mozzarella, roquette, jambon de parme, tomates cerises, copeaux de pecorino 16 ,00€ quattro gusti tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons, artichauts, poivrons, olives 16 ,00€ parme tomate, mozzarella, jambon de parme, œuf 16 ,00€ taormina tomate, mozzarella, scamorza, speck, tomates cerises 16 ,00€ melanzana tomate, mozzarella, aubergines, tomate fraîche, jambon blanc, mozzarella de vache 16 ,00€ tonnara tomate, mozzarella, oignons, thon, œuf, poivrons 16 ,00€ dolci della casa delizia di castagne gâteau tiède à la châtaigne, glace vanille, sauce chocolat 9 ,00€ panna cotta aux coulis de fruits rouges, exotique, chocolat ou caramel 9 ,00€ carpaccio d'ananas marine, sorbet citron de sicile 9 ,00€ mi-cuit au chocolat, boule de glace vanille 9 ,00€ moelleux coulant au caramel et sel de guérande, glace noisette 9 ,00€ tarte aux figues tiède et boule de glace vanille 9 ,00€ tarte au citron meringue, sorbet citron de sicile 9 ,00€ tiramisu 8 ,00€ glace deux boules chocolat, vanille, fraise, citron, cappuccino, framboise, cassis 8 ,00€ carte & menus la carte des vins les boissons la carte des vins sélection de vin au verre chianti, valpolicella, montepietroso 20 cl 8 ,00€ coup de cœur gambino montepietroso rosso (sicilia) 75 cl 30 ,00€ vini rossi nero d'avola (sicilia) 75 cl 30 ,00€ barbera d'asti (piemonte) 75 cl 35 ,00€ lambrusco secco (emilia romagna) 75 cl 30 ,00€ lambrusco amabile (emilia romagna) 75 cl 30 ,00€ chianti (toscana) 75 cl 36 ,00€ 37.5 . 19 ,00€ brunello (toscana) 75 cl 84 ,00€ montepulciano d'abruzzo (abruzze) 75 cl 32 ,00€ negroamaro (puglia) 75 cl 35 ,00€ valpolicella (veneto) 75 cl 30 ,00€ 37.5 . 16 ,00€ valpolicella superiore ripasso (veneto) 75 cl 48 ,00€ amarone (veneto) 75 cl 82 ,00€ barolo (piemonte) 75 cl 75 ,00€ 50 cl 50 ,00€ vini bianchi pinot grigio (toscana) 75 cl 31 ,00€ soave (veneto) 75 cl 30 ,00€ prosecco (veneto) 75 cl 35 ,00€ vini rosati bardolino chiaretto (veneto) 75 cl 30 ,00€ 37.5 . 16 ,00€ pinot grigio rosato (toscana) 75 cl 30 ,00€ vino della casa (provenance italie) rouge, blanc, rosé verre. 6 ,00€ 1/2 c. 12 ,00€ carte & menus la carte des vins les boissons les boissons aperitivi e digestivi (4cl) coupe de prosecco 8 ,00€ kir vin blanc 6 ,00€ ricard 6 ,00€ campari 6 ,00€ martini rouge ou blanc 6 ,00€ whisky jb 7 ,00€ vodka 8 ,00€ get 27 ou get 31 7 ,00€ amaretto 7 ,00€ grappa 7 ,00€ limoncello 7 ,00€ sambuca 7 ,00€ cognac 9 ,00€ armagnac 9 ,00€ bevande gassosa limonade 27.5 . 5 ,00€ bière peroni 33 cl 6 ,00€ eau plate 75 cl 6 ,00€ eau
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